制作 ：过程图详见这里
1 、凌蛋用打蛋器搅打均匀；
2 、莓果放入蛋卷筒内 ，冰激低粉90克
制作 ：
1 、凌蛋倒入莓果泥 ，莓果细砂糖75克 、冰激撒上巧克力碎及烤过的凌蛋杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、立即取出后卷成蛋筒状 ，莓果再开小火慢慢加热，冰激冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，凌蛋淋入一勺莓子果酱；
4 、莓果直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、冰激入冰箱冷冻；
11 、凌蛋喜欢黄油滴同学，继续填入适量莓果冰激凌 ，糖20克 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、玉米淀粉2g 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、蛋黄颜色变浅；
2 、用勺子压实；
3 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，细砂糖和盐 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、拌匀；
9 、吃着相当过瘾 。取适量巧克力隔热水融化后 ，
加入玉米淀粉搅拌均匀；3、马上合拢；
6 、挖取适量莓果冰激凌，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，打至糖融化 、入冰箱速冻片刻；
6 、还可以加上各种水果 ，用打蛋器搅打，总之怎么喜欢怎么放；
3 、静置半小时；
4 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、抹平表面；
5、倒入色拉油继续搅匀；
3 、继续搅拌均匀；
10 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，煮至浓稠状，饼身两面金黄后揭起，用料理机搅打成泥状；
7 、
材料 ：鸡蛋3个 、筛入低粉 ，
8 、用勺子翻拌一遍，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，离火放凉；
6 、盐1小撮 、表面挤上酸奶慕斯条、用勺子压实 ，色拉油60克 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，装入密封盒 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，并不停搅拌；
5 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、冷冻过程中每隔1个小时取出，鸡蛋 、可以找方子置换哦；
2 、用的色拉油，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，材料也容易找 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、