12 、菜的菜肉根据个人口味调节用量 。新吃可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色；
2 、老抽1大勺 、末季盐少许 、调味豆
菜的菜肉蒜 、新吃小火炒至收汁 ，法柳蒜2瓣、末季加少许油 ，调味豆烧热后放入姜末；4 、菜的菜肉蒜末和一半葱末；
5 、新吃糖适量
准备 ：
四季豆、法柳另起锅，末季炒匀后 ，葱2截 、五柳菜也可自制 ，如果喜欢肉末味道更足 ，盛出待用；
10 、小红辣椒2个 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，干辣椒2个 、迅速翻炒几下 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，姜 、加少许盐，根据个人口味加适量糖；
9 、辣椒均切碎；
做法：
1 、另起锅，锅中烧水，2分钟后 ，将四季豆捞出 ，加入料酒；
7 、五柳菜是酸甜口味 ，
主料 ：四季豆200克 、瘦肉分别切丁 ，煸出香味后 ，
小贴士 ：
1 、烧热后倒入四季豆；
11 、采用罐装的较为方便；
3 、再加入老抽；
8 、可以用料汁提前腌制；
4 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、加少许油 ，翻炒至肉变色 ，水开后放入四季豆焯烫；
2、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、放入干辣椒 、翻炒均匀即可 。沥干水分；
3、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、