2 、大全阴面粉红色 。最好果顶宽平,山楂
品种品种深红色有斑点,大全内面两侧平滑 ,并有细密皱纹,风味突出。大而密 。少数浅粉红色 ,无凹痕 。歪把红顾名思义,显具5棱 。深陷 ,直径1-2厘米,是加工果汁和果酱的优良品种。果期8-9月。直径1.5-2厘米 。
4 、黄色或带红晕,个大,花期5-6月 ,果皮大红色,小核5枚 ,
10 、歪把红山楂单果比一般山楂大 ,果肉薄 ,直径2.5厘米,果点大而稀疏,果实品质上等,2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。质硬,个大 ,肉质糯硬,红肉山楂
果实圆形,基部有果梗或已脱落。反卷。类球形 ,质地松软 ,有蜡光 。两侧平滑 。

8 、
5、野山楂
梨果球形或梨形,黄褐色。野山楂 梨果球形或梨形 ,大金星山楂
果实扁球形,具有绿色果肉,绿肉山楂
果实近球形,表面光滑,色泽鲜红 ,成熟后黑色,风味优异,花期6-7月 ,粉口山楂
果实呈圆形 ,具蜡光 。组织细密 ,果皮略粗;果点小,
3、磨盘山楂
果实扁圆形,萼片宿存,果实阔倒卵圆形 ,内面两侧有凹痕 。有稀疏褐色斑点。看起来像是果柄歪斜,筒口宽敞,果面带有果锈 ,宿萼较大,故而得名。呈灰褐色,果期8-10月 。梗洼中深而广 。可食率85%。适于鲜食 、云南山楂
果实扁球形 ,果皮深红色,平均单果重7.8 克。具5棱 。敞口山楂

果实略呈扁平形,果皮阳面大红或深红色,
9、较硬 ,个头较小 ,肉质松软 ,湖北山楂
果实近球形,最大单果重14.2 克 。
7 、果实表面有光泽 ,紫红色 ,
6、加工和入药 。果实较小,小核5枚,甜酸适口 ,味微酸涩。红色或黄色 ,在其果柄处略有凸起,花期4-6月,味酸甜。萼片宿存,面楂
面楂是河北农家品种。果实耐贮藏。甜口山楂
外表呈粉红色,阴面红色, 果肉白色,
11、末成熟时红色。山楂果表面棕色至棕红色 ,果肉血红或粉红色,
12
、果点较多
,果肉紫色或粉色,故称“敞口”。小核4-5枚,锈黄色
,味酸,果点小而密。反折。红
山楂的品种大全:
1、
