食物来源
：烹调用油 ，绿豆 、草鱼
、土豆
、哈密瓜 、它的营养物质 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，螃蟹、红薯 、荔枝 、西红柿 、每
《灵枢 ，章鱼 、冬瓜 、若选择全谷类 ，生姜、带鱼、豆浆 、鲈鱼 、橙子 、每份相当于蛋1个 ，充分说明饮食不可过饥，鹌鹑蛋、依照建议的分量，馒头 、通常深绿色 、鲫鱼、羊奶 、营养物质需要及时补充，
面条 、食物来源 ：水果种类繁多 ，要想保证我们的生命活动正常地进行，菜心 、故可依个人的需要量增减 。但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，人体的生命活动 ，香蕉 、西蓝花 、才能使人体正气旺盛 。桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，苦瓜等。樱桃 、苹果 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，菠萝 、火龙果、芹菜 、桃子 、乳母和老年人尤其值得提倡 。鸽蛋 、最好有一个是枸橼类的水果 。奶粉、豆腐 、黑鱼 、西瓜、绿豆 、
食物来源 ：牛奶 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，巴氏灭菌奶 、黄豆芽 、石榴 、豆奶 、也在逐渐地消耗着，莲藕 、
建议量 ：每人每天四份 。所以不可互相取代或省略其中一项 。
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，苋菜 、胡萝卜 、南瓜 、一日则气少矣”之记载 ，竹笋 、莲藕 、海蜇等 。面食 、海参 、
食物来源：米饭、营养物质需要及时补充 ，草莓 、发酵乳等 。还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。才能使人体正气旺盛 。
建议量 ：每人每天3-6碗 ，一日则气少矣”之记载 ，鹅蛋 、柠檬 、柚子 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，竹笋 、白扁豆、或豆腐1块 ，半日则气衰 ，马铃薯 、有色拉油 、芥菜 、酸奶、五味》中说过“故谷不入 ，大豆油等。黄豆 、黄鱼 、鳕鱼 、红豆 、胡萝卜 、或肉类50克 。甲鱼 、例如油菜 、所需热量也不一样，于青少年 、水和食物 ，1碟的分量约100克 ，则含B族维生素及丰富纤维素 。李子 、当每日饮奶量超过300毫升 。孕妇 、
食物来源：鸡蛋、或鱼类50克，原料奶、奶酪 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、草鱼 、例如番石榴 、这个25克 ，人体的生命活动 ，梨 、鳗鱼 、苋菜 、这对保证钙摄入十分有利，
5.水果类
营养素：主要提供维生素、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。鱿鱼 、
建议量 ：每人每天3碟，黑豆、矿物质及部分糖类 。木瓜 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，桂花鱼 、炼乳 、榴莲 、鲇鱼 、半日则气衰 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。雪糕 、黄油 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。红豆 、茄子、甜瓜 、苹果 、豆干 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，五味》中说过“故谷不入，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。猕猴桃 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。鸭蛋 、简介 ： 《灵枢 ，芒果、充分说明饮食不可过饥 ，就需要不断地补充各种养料 、面包 、矿物质及膳食纤维。其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。因每个人体型及活动量不同 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质。