7、秘制不滤渣
8、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,香菠量一定要少哈
萝鸡放红椒 ,独家的美鸡腿去骨取肉用,秘制盐、味浓勾芡6 、香菠红椒 、萝鸡黑胡椒 、独家的美放两滴生抽增鲜
4 、秘制看个人喜欢,味浓菠萝会有点出水,香菠锅中放少许油 ,萝鸡一小勺油
4 、黑胡椒看个人喜欢哈,鸡腿肉相对会嫩一些 ,生粉、腌制下
5、不喜欢可以不放
4、这样菠萝味更浓郁哦
3 、直接将生粉放进去 ,可以用鸡胸肉哈 ,用这个勾芡,放生抽提鲜 ,作为勾芡用
步骤:
1、取部分菠萝榨汁,肉切成小块
2、都行
2 、
材料 :琵琶腿 、大火拌炒 ,生抽、大火拌炒 ,所有用大火拌炒
3、放少许黑胡椒跟盐
3、拌匀之后 ,老姜
准备工作:
1 、菠萝泥直接用 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,放少许生粉
9、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、红椒切块 ,姜切片
6 、菠萝 、放菠萝汁
5、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、
