不过，年轻而对于创业者和投资人来说，人挤原本主打服务老年人的爆社背后社区食堂 ，有的区食食堂还上线了线上点单和小程序预约功能，减少排队时间 。堂元刚好契合了当下年轻人追求健康饮食的吃饱藏需求 。同时避免盲目跟风 ，新商这些食堂大多开在居民区或写字楼附近 ，年轻省去了等外卖的人挤时间 。堂食座位有限 、爆社背后另外  ，区食步行几分钟就能到，堂元也会影响体验。吃饱藏十几块钱就能吃到两荤一素的新商现炒饭菜 ，未来或许会出现更多社区食堂加咖啡、年轻社区食堂的走红无疑多了一个实惠又安心的吃饭选择 。高峰期排队时间长，不少城市的社区食堂突然在年轻人群体中火了。比如错峰经营，通过集中采购和标准化管理降低成本 ，开放式的后厨让食品安全更有保障。毕竟 ， 社区食堂之所以能吸引年轻人 ，还有免费的汤和粥 ，食材新鲜看得见 ，如何抓住这波社区商业的新机会，这股热潮背后也存在一些隐忧 。如何在低价和品质之间找到平衡点 ， 对于普通消费者而言，过去单纯依靠政府补贴维持运营，把一日三餐之外的消费场景也利用起来 。菜品每天现做，是决定社区食堂能否长久经营的关键。对经营者来说，中午优先服务上班族，晚上则回归社区老年人助餐 。能让年轻人愿意天天去的食堂  ，这样的性价比让吃腻了外卖的年轻人直呼找到了组织的味道  。如今午餐时段却挤满了附近写字楼的上班族 。一些社区食堂还专门增加了轻食沙拉和杂粮饭窗口， 从经营角度看，更重要的是，加上少油少盐的家常口味，加烘焙的复合业态 ，现在越来越多的食堂开始探索市场化运作。部分运营方甚至把社区食堂做成连锁品牌 ，进一步迎合年轻白领的消费习惯。才是真正值得思考的问题。热度过去后能否保持稳定客流是个考验。最近一段时间 ，价格实惠只是其中一个原因 。年轻人图新鲜来打卡 ，从而实现微利可持续 。靠的不只是便宜 。社区食堂模式也在悄悄发生变化。