8 、西经陈醋调配好，典面
10 、食油锅中油烧热至7到8成热时 ，泼扯
16 、南方女也能玩姜 、转陕下入扯好的西经面条 。葱末2汤匙 、典面切好的食油剂子搓成圆筒状，生抽3汤匙 ，泼扯加入面粉 ，南方女也能玩生抽 、转陕葱 、西经葱、这样就会越扯越长 。姜分别切末 ，
2 、
6 、用擀面杖在中间横压一下。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，盖上保鲜膜饧1个小时。
13 、7分钟）。均匀切割成小剂子，
15 、蒜 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
11、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，捞出盛在碗内 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、姜末1汤匙 、辣椒粉码在面上。辣椒粉备好 。老陈醋1汤匙
做法：
1 、蒜 、饧好面团擀成长条状 ，蒜末2汤匙 、
7 、
4 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、水161g 、面团上刷一层油 ，大约一个30克 。醒好的面团搓成长条状 。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
5、
12 、
14 、
9 、揉成光滑面团 。
材料 ：面粉300g 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。两手揪住面的两端将面扯长 ，把剂子码放在盘子上 ，盘子底层刷上一层油 。
3、拌匀即可。