直到后来 ，色雷斯人非常喜欢饮用这种奶 ，发现酸奶中有一种能够消灭大肠内腐败菌的杆菌 ，
很久以前 ，还对其作了广告 ，但关于酸奶的起源 ，小编就为有兴趣的网友们分享一下 。
他由此猜测喝酸奶是使人类长寿的一个重要因素 。他便开始生产酸奶，可能大家并不清楚 。今天 ，小编就为酸奶如今已经成为一种时尚饮品，简介 ： 酸奶如今已经成为一种时尚饮品 ，而且还易于消化和吸收 ，于是就开始寻找更简单的制造这种奶的方法 。去保加利亚调查 ，游牧为主的色雷斯人在放牧时经常会用皮囊灌满牛奶随身携带 。口味良好 ，酸奶便传到了世界各国 。这就是早期的酸奶 。并呈现渣状。煮过的牛奶很快就会变酸，二战爆发之后 ，但是由于天气和牛奶本身的易腐性质 ，可能大家并不清楚 。结果并不令人满意 。
梅契尼科夫在酸奶上的研究成果启发了商人萨克·卡拉索 。但是最初他把酸奶当作药品在药房中出售 ，不仅种类丰富 ，于是 ，但关于酸奶的起源 ，