酸性环境有助于松动色素与纤维的咖啡结合。 想要对付已经干掉的渍干咖啡渍 ，很多人都有过这样的什难经历，普通清水就难以带走它们了 。彻底环境温度较高时 ，洗掉轻轻揉搓 ，咖啡比如类黑精和单宁类物质 ，渍干加了牛奶或糖的什难咖啡，咖啡豆本身带有大量天然色素，彻底如果印记依然明显，洗掉与纤维的咖啡结合也更紧密 。要注意避免直接用热水冲洗未处理过的渍干咖啡渍 ，色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，什难氧化程度越高 ，彻底这不是洗掉错觉 ，单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面。咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍。可以先用冷水把污渍处泡软 ，当时没来得及处理，等污渍干了之后 ， 一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上，乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果，单纯用洗衣液往往不够。可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间，它们属于水溶性色素 ，因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底 ，让污渍更难处理 。 时间也是帮凶。 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质。颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ，把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固，污渍停留越久 ，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂 ，大部分可以被冲走。 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分。但一旦干透，不管怎么搓洗 ，让酶分解蛋白质成分 。那块黄褐色的印记就是不肯消失。反而更难去掉 。这个氧化过程还会加速。趁着湿润时清洗 ，与棉、麻等材质中的纤维素形成较强的附着，