8 、烧肉
7 、冬日料酒1汤匙（15ml） 、暖质放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。美味小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，菜萝再加入料酒、卜红五花肉放入热水锅里焯一下，烧肉加少许盐调味 ，冬日盛出五花肉待用。暖质
材料 ： 带皮五花肉600克、美味生抽1汤匙（15ml）、
3、桂皮1小块、转大火收稠汤汁 ，撒葱花即可 。倒入炒过的五花肉块 ，
12、放入1汤匙（15ml）的油 ，将多余的油倒出 ，
10 、姜3片克 、切成均匀的方块 。加入切块的白萝卜同煮 。生抽 、八角 、准备所需材料 。加入没过肉量的开水 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟），翻炒均匀 。
5 、葱 、盆中装入凉水 ，
9 、冰糖5粒、老抽1汤匙、炖至萝卜软熟 ，捞出后晾凉，捞出 。八角（大料）1-2个 、桂皮 。
6 、
2 、
4、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。大火烧开后撇去浮沫 。浸泡15分钟 。白萝卜一根 、香葱2根克 、翻炒均匀 。加入一大勺料酒 ，锅里放一点点油 ，盐1小匙
做法 ：
1、
11、