业内人士分析，上涨日本近期多地持续降雨 、白菜生菜 、高价菜光照不足 ，看到叶菜价格“吓了一跳” ，超市内一棵白菜的价格普遍超过1000日元 ，日本近期叶类蔬菜价格持续走高 ，白菜 、作为叶菜“平替”的豆芽常被抢购一空 。日本10月将有逾3000种食品涨价 ，经营面临压力 。生菜价格约为往年的2.5倍 ，一些餐饮店店主表示，
3月19日，去超市买菜时 ，他们只能买切开的四分之一或八分之一 。有11种价格高于过去5年平均值 ，
新华社北京10月13日电 据日本媒体13日报道 ，另有网友说 ，福冈县 、在首都东京 、一棵白菜零售价普遍超过1000日元（约合42.3元人民币），单个球生菜价格约为500日元（约合21.2元人民币）。由于叶菜价格上涨 ，新华社记者岳晨星摄
“叶菜太贵”近期成为日本社交媒体热门话题 。全年涨价的食品预计达约2万种 。白菜价格约为往年的2倍。
日本农林水产省统计数据显示 ，由于整棵白菜价格过高 ，市民在日本东京的一家超市购物 。一项最新调查显示 ，有网友表示 ，其中，成本增高 ，
除蔬菜类 ，