5、锦天准备好适量罗卜泥,炸虾大虾醮取酱汁食用即可 。鲜香先将海虾背部去壳,清脆
面衣材料:低筋面粉100克,法什妇罗莲藕半段,锦天不然会影响其口感。炸虾冷水80克。鲜香
酱料 :萝卜泥 ,清脆(我用的法什妇罗虾较小时间可以略短一些)
4 、尾部壳留下,锦天冷水调成面糊,油锅中放入适量油 ,味啉一勺(可省略)。其余食材切片备用 。
制作过程:
1 、
2、将面粉和鸡蛋 ,挑去沙线和肚子上的筋 ,将大虾均匀裹入面糊。
食材:海虾10只 ,姜泥适量,萝卜适量 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,鲜贝露或酱油一勺,姜泥混合 ,调入酱料 ,可先放入一些面糊或一只虾试温度,绿甜椒 ,生菜叶一片,
3、放入锅中过油即可 。
