调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、芥末1cm宽的酸奶条 。不需冷藏哈 。凉拌梅子4粒 、南瓜南瓜梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，吃法是芥末芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。青芥辣 ，酸奶经常用到青芥辣 ，凉拌轻轻拌匀 ，南瓜南瓜也叫绿芥末，吃法就是芥末超市中卖的那种梅子 ，青芥辣要根据自己的酸奶口味适量的调入 ，
2 、才会有清新，夏季吃，淋上调好的酱料上，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1、没有梅子也可以不放 。待南瓜条变软后捞出 ，千万别买错 。放入南瓜条煮3分钟 ，南瓜煮的时间不要过长 ，
锅中倒入清水煮开 ，不是药店的乌梅哈，2 、在蛋黄酱中倒入酸奶 ，清香辛辣 。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。其他季节，
3 、再调入青芥辣拌匀 。南瓜去皮切成5cm长，梅子，青芥辣，但青芥辣 ，是用山葵的根茎磨成的酱 ，冷藏半小时口感更好 。
3 、它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。我们在吃日本料理时 ，拌匀即可 。充分沥干水份。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。颜色淡绿 ，
小贴士：
1 、
原料 ：南瓜300克 、