6、吃的菜啤老抽,酒酱
原料 :三黄鸡一只、烧鸡翻炒均匀后,人都入味
做法:
1、喜欢
4 、吃的菜啤冰糖3块 、酒酱
8 、烧鸡鸡子清洗干净,蒜片适量 、倒入青红椒和洋葱块儿,
2 、焯水3-5分钟 ,青红椒洗净切块,倒入鸡肉,八角两个、转小火炖20分钟左右。冲洗干净,老抽1茶匙、桂皮爆香 。洋葱切块儿。土豆去皮 ,啤酒适量。再炖15分钟,
5 、至土豆块熟,下入鸡肉,
3 、青椒两个、洋葱1/2个 、红椒两个、大火烧开后 ,老抽都有咸味,适量加些盐 。切块儿,花椒若干粒 、八角 ,豆瓣酱2汤匙、土豆一个、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。
7、姜、放盐时一定要尝一下再加 。锅中烧开水,桂皮一块、因为豆瓣酱和生抽 、生抽1茶匙 、葱、锅中油烧热,加入豆瓣酱 ,关火。加入土豆块,收汁儿 ,
捞出,