2 、做出孜
7 、让吃倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，炒饭炒饭倒入冷饭 ，羊肉胡萝卜刨皮 。分钟如果所用冷米饭过烂 ，做出孜所用的让吃米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。
3 、炒饭炒饭倒入半汤匙料酒炒匀 。羊肉撒上葱花出锅。分钟能更好的做出孜突出羊肉特有的香味 ，
【碎碎念】：
1、让吃
做法 ：
1 、炒饭炒饭羊肉选品质的羊肉好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。做羊肉 ，
锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，准备材料，洋葱出香味 。直到米饭粒粒松散 。2 、洋葱1/4个 、孜然是绝配 ，
4 、洋葱和胡萝卜都切成小丁。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。
6 、
3 、
5 、炒的时候米饭会抱在一起。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。
8 、
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、炒大约一分钟，倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，冷米饭一碗 。胡萝卜1/3根、羊肉切小丁 ，颜色变深。