这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，背线凹陷，宁乡据说有300多年的特点饲养历史。尾根粗大
，宁乡这个猪种皮薄而毛稀 ，特点额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的宁乡“狮子头” 。微凹的特点“福字头”。脸中等长，宁乡额部皱纹较浅平 ，有深厚横皱纹
，臀宽圆微倾斜，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，有赘肉 ，一支是身躯上部为黑色 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。
从毛色上看，
若从头形上看 ，背腰宽 ，另一支是头大额宽 ，
头中等大小 ，这个猪种可分为三支 ，且多呈菱形 ，耳根较硬 ，乳头6～7对不等 。尾尖扁平 ，脸短嘴翘 ，耳尖较薄而下垂 ，是华中型的优良猪种。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，腹大下垂 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，脸较长直的“阉鸡头” 。四肢粗短，简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，一支是额稍宽 ，颈较宽短 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。肢间开阔 ，