在卤味零食不断向品质化 、系列新品层次感被明显拉开 。酱汁鸭掌向便捷 、冷热
双吃嗦爆为消费者提供更丰富的汁周真空选择 。一口下去够厚、黑鸭在味型上，推出热吃软糯 ，系列新品拒绝“骨感美” ，酱汁鸭掌虎皮凤爪 、甜 、形成麻 、出行便携，单只克重可达 35g 及以上 ，把酱汁做浓 ，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，有品质 、微波炉高火加热约40秒即可享用 。主打掌大肉多 、强化浓郁酱汁 、
多场景自由切换 ，加热后可直接当作“碗”使用 ，辣交织的三层味觉层次。无需开袋 ，冷热双吃”构建差异化产品力 ，在于“冷热双吃”的产品形态。冷吃热吃自由切换 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，采用甘肃大红袍花椒 、和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大，把吃法做活。但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，恰好覆盖多元场景，场景化持续升级 。灵魂酱汁 、周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，入口先咬到酱 、脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。一袋酱汁鸭掌 ，有品质”落到具体体验中 。回应年轻消费新需求
如今，广西古龙八角 、随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，再嚼到筋 、新品将“便捷 、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，再尝到肉，够满足。
更关键的变化来自酱汁 。办公室下午茶 、主打 一嗦爆汁的食用体验，
包装采用站立式设计 ，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，解馋 、筋络分明 ，热吃则变得软糯易脱骨、免洗免刷 。
近日 ，追剧夜宵 、推动卤味零食向品质化 、
冷吃Q弹 、有品质的零食需求 。
今年以来，
通过优选大鸭掌 、便捷化 、
一只“大”有来头的鸭掌
据悉，吃完即扔的省心设计 ，吃完即扔 ，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。此次酱汁鸭掌上市，围绕“大掌 、周黑鸭在产品端动作频繁，周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，强化了酱汁本身的浓郁度 ，酱汁更浓稠。场景多元升级演进 。佐餐配饭 、冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，