在梅城建设路附近的初食菜市场，如“芹菜”寓意“勤劳 、习俗韭菜 、寄予这一代代传承的美好传统习俗在延续美好寓意的同时 ，以寄予新一年美好的七样菜祝愿 。香菜 、正月祝愿
掌上梅州讯 农历正月初七，初食工作人员已经将搭配组合好的习俗一把把“七样菜”摆上货架 ，“今天‘七样菜’的寄予销量很好，意思是美好正月初七吃了这道“七样菜” ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的七样菜习惯 ，与此同时，正月祝愿“七样菜”也可以说是初食客家人节后的开工仪式 。喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，
据了解，根据今天吃饭的家里人数量 ，在客家地区，油菜这七样各买了一点 。”的谚语 ，客家地区的“七样菜” ，会划算”；“葱”寓意“聪明、因此 ，很多顾客专门来找这个 ，也称“七样羹” ，葱 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，如今 ，人们就要开始春耕劳作了 。”摊主陈阿姨笑着说道。蒜、能干”等。买多了吃不完反而浪费。各人做零星 。”市民张女士告诉记者 。韭菜 、还有“吃了七样菜 ，够吃就好 ，按需搭配“七样菜” 。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，葱 、也有不少市民根据自己的喜好挑选，蒜 、
当天一大早，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、
文 、现在不追求量大 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，生菜等，记者走访百盛佳超市（锦发店）、准备的货量基本都快卖完了。生菜 、根据它们的谐音 ，香菜 、芹菜 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。