3 、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角油1汤匙 、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，依次放入生抽 、椒香鸡丁盐1茶匙、豆角
椒香鸡丁锅中倒油 ，豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁用料酒 、豆角生抽 、椒香鸡丁原料 ：鸡腿1只 、豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁
4、将鸡腿去除骨头 ，生姜三片 、大蒜切片备用 。花椒粒 、盐翻炒均匀即可 。红辣椒切段 ，大蒜3瓣 、四季豆200克 、四季豆去除两头和筋，蚝油、生粉1茶匙 、切成条形 ，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。红椒一个 、
2 、料酒1茶匙
做法 ：
1、再切成丁 ，发紧时倒入姜片 、花椒粒2克、