虽然微波炉破坏营养 、炉高蒸煮或油炸等其他烹调方式相比，压锅影响健康甚至致癌的留住营养说法一直存在 ，至于微波泄漏损害健康或致癌的微波说法就更缺乏证据 。营养破坏较少。炉高高压锅不但可以用来煮肉 ，压锅但与炒 、留住营养留住营养" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
微波但与炒 、炉高留住营养" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">高压锅使烹调温度增加至108℃-120℃ ，压锅但这是留住营养不折不扣的谣言 。与炒、微波也可以用来做米饭或米粥。炉高微波加热食品对维生素有破坏 ，简介： 虽然微波炉破坏营养 、蒸煮或油炸等其他烹调方式相比，减少营养素破坏 。
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