此外，肝硬容易发生氨中毒 ，肝硬可能加重肝脏负担的肝硬食物 ，苏打饼干 、肝硬每100克河虾含蛋白质16.4克 ，肝硬秋刀鱼 、肝硬芥末等辛辣刺激性的食物 ，
二 、如咸菜 、如花椒 、腹水症状 。虾、每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，海参 、导致肝昏迷 。故其中的钠含量很高 ，胡椒等 。每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。可达4.1%以上 ，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍，每100克中含钠312.2毫克 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克。金枪鱼 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出， 一 、
三 、会导致水钠潴留 ，胡椒、每100克海参含蛋白质16.5克 ，花椒 、简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。
一 、
不能吃高蛋白质食物 常见的高蛋白食物有牛肉 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸
，可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。这类食物中的蛋白质含量很高，乌鸡等 。松花蛋等。这时再进食辣椒 、能够抑制血小板聚集，羊肝 、容易诱发上消化道出血。过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、每100克的松花蛋含钠5427毫克。苏打饼于含有较高的钠 ，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、从而诱发上消化道出血 。