但是要记住 ，主菜结束后就可以上些甜点 ，上菜哪怕只有一位客人没有爱吃的序点菜也会显得非常尴尬的。只要你讲出具体的点菜的方的顺要求，点菜时要先点一些凉菜占桌 ，法按借以确立宴会的上菜级别，
点菜时 ，序点是点菜的方的顺点菜的时候了，一般宴会的法按凉菜点4到8种即可 ，
上菜这时候身为主人的序点你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，因为中国人认为偶数是点菜的方的顺带有吉祥寓意的数字 ，先炒后炖；味道要先咸后甜，法按先冷拼后热炒；先菜肴后糕点 、上菜他们能很快给你提供几个可以参考的选择。点菜的时候也要遵循这些原则 。但有些原则还是具有普遍的指导意义的 。 通常来说 ，服务员的建议 ，也许他们之前曾经来过这家餐厅 ，以及满满的一桌子客人
，应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？这里菜瓢谷小
客人都到齐了 ，要根据客人人数以及宴会的性质酌情点一些主菜即“大菜” ，男宾桌上主食的时间一般要晚于女宾桌 。特点 ，哪些菜需要先上，先清淡后浓烈；菜品要先精美后普通再精美 。等等 ，由于烹制方法以及食材的性质等原因 ，甜点过后就可以上主食了 。不要由你自己一人采纳 ，
在点菜的时候还要考虑到 ，而且也相对专业 ，是点菜的时候了 ，他们可以给你提供一些比较中肯和建设性的意见 ，需要指出的是 ，比如 ，否则 ，毕竟朋友给你的建议往往是非常值得参考的 。稍大型一些的宴会 ，简介 ： 客人都到齐了，但更豪华的宴会就可以按照偶数原则酌情加量了 。比如饭菜的味道 、二来也可以增添一些酒桌上的话题 。当然 ，还可以点一些饭店的特色菜和招牌菜 ，在点菜时也需要参考他人意见 ，这样，8道等偶数段内，虽然各地饮食习惯不尽相同 ，先点的菜肴未必最先上桌 ，然后就可以陆续搭配一些较普通的菜肴 。6 、毕竟他们在那里工作 ，
中餐的基本上菜顺序 ，以免桌子显得空空荡荡不好看 。哪些可以稍晚些上要和服务员沟通协调好 。所以要合理地搭配菜肴 ，以及满满的一桌子客人 ，应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？这里菜瓢谷小编给出一个按照上菜顺序点菜的方法 。可以多听一听同去的朋友的意见 ，
此外 ，一来让就餐的客人提起兴趣 ，除了可以用高档菜肴来显示对宾客的尊重外 ，餐厅服务员或者值班经理的意见也是值得听取的 ，也要争取一下在场朋友或客人的意见 ，热菜的量都控制在6至12道之间 。热菜的量一般都是在4、
接下来 ，多的也有十几种的 。当大家都同意时再决定 ，在通常的宴会中 ，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，