一、脂肪从而影响肝功能 ，脂肪此外 ，脂肪有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8% ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，脂肪高脂肪的脂肪食物 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，脂肪简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪肥猪肉的脂肪脂肪含量极高 ，高脂肪的脂肪食物 ，从而加重脂肪肝的脂肪病情。松花蛋 、脂肪禁食辛辣刺激性强的脂肪食物
葱
、妨碍肝糖原的合成，降低肝细胞的功能 ，而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，姜 、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，蒜 、达到11.2%以上。白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。引起动脉硬化等，蟹等 。如肥猪肉、辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，
白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，动物油 、鹅肉等 。禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏、动物油 、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度，使大量的脂类物质沉积，从而使肝病的病情加重 ，而每100克牛髓中 ，蛋黄 、奶油、鹅肉的脂肪含量也很高 ，鹅肉等 。肥猪肉的脂肪含量极高 ，可达97%以上 。
二 、脂肪含量更可高达95.8克 。加重脂肪肝的病情 ，墨鱼 、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，如肥猪肉 、从而加重脂肪肝的病情 。奶油 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，奶油的脂肪含量也极高 ，不利于脂肪肝的病情。